ربیع الانام

سلام
می بینم که زدی تو کار اشپزی و….
یه پا کدبانو شدی واسه خودت:

سلام من آب نمک و سفیده تخم مرغ رو امتحان کردم. اینم به معلوماتم اضافه شد. تشکر وکنم.

سلام …قیمت شیر…!!

اگه روی بادمجانها کمی نمک بریزیدبعد در آبکش چند دقیقه بگذارید آب بادمجان (واکوئل های آن آبدهی میکنند) از آبکش خالی میشود اگه کمی فشار دهید خیلی آب آن خارج میشه و رنگ سبز هم میگیرد رنگ سفیدش بخاطر آب فراوانش است آبش خارج میشه رنگ واقعی بادمجان ظاهر شده “با این طریق “
1- روغن کمی برای سرخ کردن میخواهد
2- ترد و خوشمزه میشه

خیلی جالب بود آب نمک را امتحان کرده بودم اما شیر را نه .